Midsommar

Glad midsommar och Gud v�lsigne dig rikligen

Midsommar markerar sommarens b�rjan och frukbarhet. Sill var en viktig, l�ttkonserverad stapelvara i det gamla bondesamh�llet. F�rskpotatisen, en symbol f�r sommarens sk�rd, ans�gs lyxig och signalerade �verfl�d.

B�da passar perfekt s�songsm�ssigt runt midsommar; sillfisket var viktigt och nysk�rdad potatis �r som godast d�.

Inlagd sill blev extra popul�r p� 1800-talet och �r enkel att f�rbereda. Sillens salta och syrliga smak kompletteras perfekt av den milda f�rskpotatisen, ofta med gr�ddfil och gr�sl�k. Sill och potatis �r centrala delar av midsommarens sm�rg�sbord, en tradition fr�n 1800-talet.

Kombinationen av sill och potatis p� midsommar �r allts� en blandning av historiska traditioner, s�songsbetonade r�varor och en perfekt smakupplevelse som signalerar sommarens ankomst.

Gud v�lsigne dig och ha en Glad Midsommar!

Och gl�m inte jordgubbarna!

2025-06-20 12:20

#Midsommar #Sill och potatis #Midsommarfest

Dela:

2 kommentarer

Sven - 20/06-25 17:58
�nskar glad midsommar i Jesu nasarens namn.

Lars-goran Marklund - 20/06-25 20:14
M�nga kallar helgen i juni f�r Midsommar =superi . Sanningen �r man ska fira ❤️Guds profet "(Johannes D�parens") afton.
En nykter helg och �ra (R�sten som ropade i �knen) och f�rberede💖Jesus Kristus dop. Man ska vara tv�rs emot m�nniskor d� g�r man ❤️Guds vilja.
Bra ***

Kommentera

Dagens datum

Idag �r det l�rdagen den 12 juli 2025, vecka 28 och klockan �r 07:01. Herman och Hermine har namnsdag.

Dagens ord

Han helar dem som har ett f�rkrossat hj�rta och lindrar deras s�r. (Psalm 147:3)

Vill du bli fr�lst och f� evigt liv? Ta d� emot Jesus genom att be h�gt:

Jesus, jag tar nu emot dig och bek�nner att du �r Herren. Jag tror att Gud har uppv�ckt dig fr�n de d�da. Tack att jag nu �r fr�lst och har f�tt evigt liv. Amen.